当金陵城的雨花茶香,遇见法兰西的葡萄美酒,会碰撞出怎样的文化火花?近日,由南京市海联会主办、玄武区海联会协办的“雨花茶与法国葡萄酒的对话”文化交流体验活动在玄武区T80科技文化国际社区举办葡萄酒 。活动以茶酒为媒,搭建中外文化交流的桥梁,积极推动文明互鉴。市区海联会、侨界、海外等参加活动。
品鉴交流环节,两位主讲人分别带领大家重新深刻认识了法国葡萄酒和雨花茶葡萄酒 。玄武区侨联副、国际贸促会葡萄酒贸易与教育促进中心执行主任、法国波尔多葡萄酒学校官方讲师杨敏带领大家领略法国葡萄酒的品鉴之道,从判断美酒的标准到优质葡萄酒的种植奥秘,再到分享法国百年酒庄的文化密码。南京农业大学茶学学科学术带头人、茶叶科学研究所所长、南京农业大学云几茶产业研究院房婉萍教授则带领大家透过现象看本质,从观貌、闻香再到品鉴,深入解析南京雨花茶背后的金陵风土和象征精神。主题研讨环节,南京紫金山茶厂负责人赵蔚村深度解析了南京雨花茶的标准化制作技艺、非遗传承与产业发展现状,建议利用雨花茶入选《中欧地理标志协定》互认互保产品名单的契机,做好产品宣传和保护,使南京雨花茶有更多机会登陆欧洲市场。杨敏则由火手文化出发,探讨法国葡萄酒如何把文化“酿成”了全球名片,并以法国葡萄酒市场曾经非常后来通过立法树立品牌的历史,给南京雨花茶的品牌发展提供借鉴。
互动交流环节亮点纷呈葡萄酒 。围绕茶酒共通、品牌推广、文化交流等主题,嘉宾们畅所欲言、各抒己见。嘉宾表示,茶和酒植根于两国人民热爱的土地,承载着两国深厚的历史文化底蕴,象征着生命的意义和勇于创新的精神。与会的芬尼根爱尔兰酒吧创始人表示,南京是座开放包容、日新月异的城市,吸引大量外资和外来人才投资创业,希望南京以更加优越的营商环境、更开放的姿态,树立国际合作与文化交融的国际典范。
嘉宾还对南京产业发展、城市建设等提出宝贵建议葡萄酒 。如进一步加强对非遗等传统文化的保护,加大对相关职业技能的培养力度,持续完善相关政策法规,为产业发展夯实基础。积极推动中餐、非遗等文化传播交流,研究探索将传统文化与科技创新相融合,打造地域文化特产品。尝试以茶酒对话为切入点,深入挖掘文化内核,加快塑造城市文化名片,探寻将南京雨花茶等传统文化IP与跨境电商经济等相融合,既讲好故事,又带动投资,加快打造文化赋能经济的模式。
文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富葡萄酒 。只有在多姿多彩、各美其美的世界中,美人之美、美美与共,才会为文明带来新的发展。市、区海联会将以此次活动为契机,拓展更多中外交流互鉴的平台渠道,助力经济社会各领域合作共赢、和谐共进。
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