本篇文章给大家谈谈吃西餐配红酒怎么喝，以及西餐中红酒是配什么菜式的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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关于西餐饮酒的礼仪?
西餐饮酒吃西餐配红酒怎么喝的礼仪礼节 西方人一般不劝酒吃西餐配红酒怎么喝，喝不喝酒、喝多少酒往往随个人吃西餐配红酒怎么喝的情绪而定。这与中国人的饮酒习惯正好相反。所以，西餐桌上，应尽量做到不劝酒吃西餐配红酒怎么喝；即使劝酒，也应当点到为止。在餐桌上饮酒失态是非常丢面子的。
在喝酒时绝对不能用吸著喝，正确的喝酒姿势，应是倾斜酒杯，就像将酒放在舌头上似的喝。品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但切忌猛烈摇晃杯子。喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边。
轻轻地摇晃酒杯，让酒与空气接触，有助于提升酒香，但避免过度摇晃。在饮酒过程中，一些不雅的行为包括一饮而尽、透过酒杯看人、说话时持杯、进食时喝酒，以及让口红留在杯沿上。如果不幸出现口红印，切勿用手指擦拭，应使用面巾纸轻轻擦拭，以保持餐桌的整洁和礼仪。
. 酒度适量，不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，保持风度，遵守礼仪。1 在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其吃西餐配红酒怎么喝他人祝酒干杯。1 吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会喝酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行为。
喝餐中酒之前还有试酒仪式。传说这个仪式源于中古时期一种可怕的习惯。那时如果要暗杀别人，最常用的方法就是在酒里下毒药。所以皇家贵族饮酒之前都要请家奴来试喝，等十多分钟以后看家奴没事才感喝。演变至今试酒仪式不在是预防暗杀，而是一种增加用餐情调的优雅西餐礼仪。试酒者也改有主人亲自担当。
西餐礼仪中饮酒与食物的搭配主要依据个人口味，但也有一些基本的搭配原则：酸味搭配：酸性酒类可以与酸性食物一起食用，如沙拉。这是因为沙拉中的乳酸可以分解酒中的酸，形成绝好的搭配。酸性酒类与含咸食品共用味道也很好，因为酸能平衡咸味，提升口感。
吃西餐什么时候喝红酒?点菜的技巧?
1、--先点菜，再点酒在用餐时，葡萄酒是用来搭配菜肴的，所以先决定要吃什么，再决定配合的酒。至于酒和食物如何搭配，只有参考的原则， 没有绝对的标准，因为这纯属个人喜好问题。
2、酒水之间通常的配方有：低度酒在先，高度酒在后；软性酒在先，硬度酒在后；有气酒在先，无气酒在后；新酒在先，陈酒在后；淡雅风格的酒在先，浓郁风格的酒在后；普通酒在先，名贵酒在后；干烈酒在先，甘甜酒在后；白葡萄酒在先，红葡萄酒在后。
3、餐前酒 一般在正餐还没有上桌之前，我们可以喝点餐前酒作为预热，餐前酒别名叫开胃酒。显而易见，它是在开始正式用餐前饮用，或在吃开胃菜时与之搭配的。餐前酒有鸡尾酒、味美思和香槟酒。佐餐酒 佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐时饮用的酒水。
4、也就是陪一些客户或者是老板吃饭，那么当我们在陪他们吃饭的时候，就需要去到一些西餐厅或者是去一些高档的酒店。那么这个时候如果我们不会点酒的话，将会非常影响我们公司的形象。那么今天我们要说的是如果我们在西餐厅就餐，应该注意哪些点酒的技巧。
5、在西餐厅点红酒讲究的是配菜红酒的搭配。波尔多葡萄酒选择较多。葡萄酒与美食的搭配源自西餐的一套体系。西餐从头盘到甜点，每道菜都有自己的登场时间，而每一个登场时间都可以有一瓶葡萄酒与之配对。
6、现在一般的西餐厅都是要求速度，所以上餐有点乱，正常的情况下是先喝开味酒，后吃主食，吃完主食再吃甜点。还有些沙拉 浓汤也是在吃主食前吃。
西餐喝酒的方法
正确的持杯方式是用大拇指、中指和食指托住杯脚，小指作为支撑，以防止手温影响酒的温度。喝酒时，应当倾斜酒杯而非吸饮，仿佛让酒液在舌上滑过，细细品味。轻轻地摇晃酒杯，让酒与空气接触，有助于提升酒香，但避免过度摇晃。
西餐喝酒的方法 西餐礼仪用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。
吃西餐饮酒忌中国式的干杯。正确的做法，是饮酒时先举起酒杯，认真欣赏一下它的色泽，然后用鼻子靠近杯子闻一闻酒香，最后再小呷一口，细细品味。干杯应由男主人提议，并请客人们共同举杯，为在座者说些祝福的话，不要忘掉了任何一位。
在西餐宴会开始时，服务生会依次为每位用餐者倒酒。此时，用餐者应将酒杯放置在桌面上，等待服务生操作。若您不希望服务生为您倒酒，可以用手指轻触酒杯边缘，以示不需要。
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